Koolhydraatarme Bliss balls

Koolhydraatarme Bliss balls, handig om in de vriezer te hebben voor als er iemand komt of voor die gehaaste ochtenden wanneer je geen tijd hebt om iets te eten. Gemaakt met enkele simpele ingrediënten, dus super makkelijk en in heel korte tijd op tafel getoverd tijdens de feestdagen. Om het extra feestelijk te maken heb ik de koolhydraatarme Bliss balls in chocolade gedompeld. Nadien heb ik ze met wat witte suikervrije chocolade + Matcha poeder gedecoreerd om een extra leuke, feestelijke kleur te geven.  Naast koolhydraatarm zijn deze balls ook suikervrij!

 

koolhydraatarme bliss balls

Dit heb je nodig voor 30 stuks koolhydraatarme Bliss balls

  • 4 eetlepels gesmolten kokosolie
  • 8 – 10 eetlepels water
  • 3 à 4 eetlepels Steviala Sweet & Gold stroop
  • 200 gram amandelboter
  • 1 soeplepel of 10 gram cacao poeder
  • 10 gram of 1 soeplepel carob poeder
  • Vanille poeder

 

Om de suikervrije Bliss balls in te doppen

  • 100 gram pure suikervrije chocolade (met stevia zoetstof)

 

Extra feestelijke decoratie Bliss balls

  • 100 gram witte suikervrije chocolade (met stevia zoetstof)
  • Matcha poeder of Spiriluna poeder

 

Bereidingswijze suikervrije Bliss balls

Smelt de pure suikervrije chocolade eerst au bain marie. Meng ondertussen in een kom alle ingrediënten door elkaar. Maak van de mix ongeveer 30 balletjes. Dompel ze vervolgens één per één in de ondertussen gesmolten pure chocolade.

Voor een extra feestelijk resultaat decoreer je ze met gesmolten suikervrije witte chocolade, gemixt met een beetje Matcha poeder of Spirulina poeder. Dit zorgt voor de mooie, groene kleur van de Bliss balls.

Werk af met gedroogde frambozen.

 

Heb je dit recept gemaakt of een variant ervan? Dan zou ik het zeker leuk vinden als je dit deelt op Social Media door @Steviala te taggen!

 

Recept by Natalia

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.