Recept: Koolhydraatarme en suikervrije Ricotta taart

Deze koolhydraatarme en suikervrije Ricotta taart ziet er uit om op te (vr)eten! Wist je dat hij ook nog eens snel en makkelijk te maken is?

De Ricotta taart is o.a. gemaakt met Steviala amandelmeel en bevat geen suikers. Steviala koolhydraatarm amandelmeel bevat slehts 5,77 gram KH per 100 gram. De koolhydraatarme Ricotta taart is gezoet met natuurlijke producten zoals de Steviala stevia druppels framboos.  

 

koolhydraatarme en suikervrije ricotta taart

Ingrediënten koolhydraatarme en suikervrije Ricotta taart

Taart

Vulling

  • 75 gram bosbessen/ frambozen

Topping

 

Bereidingswijze koolhydraatarme Ricotta taart

Eerst begin je met het voor verwarmen van de oven op 180 graden. Daarna bekleed je een springvorm van 20 cm met bakpapier en vet je de zijkanten in met boter.

Neem vervolgens een mengkom en meng de amandelmeel, kokosmeel, Kristal sweet, Ery-pure, wijnsteenbakpoeder, baking soda en snufje zout door elkaar. Voeg daarna ook de natte ingrediënten toe aan de mengkom. Dit ga je mixen tot er een klontjes vrij beslag ontstaat. Spatel daarna de bessen door het beslag.

Vervolgens verdeel je het beslag in de springvorm en zet je de koolhydraatarme Ricotta taart 45 à 50 minuten in de oven. Laat daarna buiten de oven afkoelen.

Ten slotte versier je de Ricotta taart met de bessen en Steviala Frost.

 

Binnen een uur heb je een heerlijk koolhydraatarme en suikervrije ricottataart op tafel geserveerd!

Heb je nog blauwe bessen en frambozen over? Maak dan ook nog snel het recept van de Berry Muffins! Deze lijken op de koolhydraatarme en suikervrije ricottataart, maar net even wat anders. 

Heb jij dit recept gemaakt? Dan zou ik het leuk vinden als je dit deelt op social media door mij te taggen @Steviala !

 

Recept: Hilena

3 gedachten over “Recept: Koolhydraatarme en suikervrije Ricotta taart

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.