Recept: Koolhydraatarme en suikervrije vanille cheesecakes

Er staan op de website inmiddels al verschillende cheesecake recepten. Heb jij al een favoriet? Mocht je nog op zoek zijn naar een nieuw receptje voor ontbijt, lunch of toetje? Dan zijn deze koolhydraatarme en suikervrije vanille cheesecakes zeker een aanrader! Heerlijk in combinatie met Steviala Sweet Pink! Steviala Sweet Pink is heerlijk zoet. Toch bevat deze aardbeienstroopvervanger geen suiker. Daardoor kan iedereen thuis genieten van deze stroopvervanger!

Bianca maakte deze mini vanille cheesecakes met allerlei soorten suikervervangers van Steviala. Een heerlijk receptje met fijne producten zoals, Steviala vanille bourbon druppels, Steviala Ery-Pure en Steviala Kristal Sweet Kaneel.

Liever een sneller receptje? Dan kun je dit recept eens proberen. De No-bake strawberry cheescake.

 

koolhydraatarme en suikervrije vanille cheesecakes

Ingrediënten voor de koolhydraatarme en suikervrije vanille cheesecakes

Bodem
Vulling

 

Bereidingswijze koolhydraatarme en suikervrije vanille cheesecakes

Bodem

Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden. Vervolgens smelt je de roomboter in een steelpannetje en meng je dit met de Kristal Sweet Kaneel. Daarna zet je het vuur uit en schep je de amandelmeel erdoor. Verdeel dit vervolgens over 8 (siliconen) muffinvormpjes en druk dit aan met je vingers. Bak ze daarna in de oven voor 5 minuten. Ga vervolgens verder met de vulling.

Vulling

Mix de roomkaas romig in een mengkom voor zo’n 2 minuten. Voeg vervolgens de overige ingrediënten toe en mix tot een romige beslag. Verdeel daarna het beslag over de afgebakken bodems en zet vervolgens terug in de oven. Bak voor nog eens 15 minuten. Laat ze daarna geheel buiten de oven afkoelen. Vervolgens zet je ze in de koelkast om verder te laten opstijven.

Tot slot maak je de koolhydraatarme en suikervrije vanille cheesecakes af door er een toefje Sweet Pink op te spuiten. Ook lekker met een stukje aardbei!

 

Heb je dit recept gemaakt of een variant ervan? Dan zou ik het zeker leuk vinden als je dit deelt op Social Media door @Steviala te taggen!

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.