Recept: Suikervrije brownie salted karamel

Suikervrije brownie en karamel zijn een overheerlijke combinatie. Tegen een salted karamel brownie valt dan ook onmogelijk ‘nee’ te zeggen. Helaas bevatten brownies normaliter erg veel suiker. Gelukkig is er nu een suikervrije variant waar u naar hartenlust van mag genieten! Het bereiden van de suikervrije salted karamel brownie is ontzettend leuk, makkelijk en lekker!

Suikervrije brownie karamel

Deze ingrediënten heeft u nodig voor de suikervrije brownie karamel

Bereidingswijze voor de brownie:

Warm de oven voor op 180 graden of gebruik een Airfryer en warm deze voor op 160 graden.

Pak een pannetje en smelt hierin de roomboter en kokosolie met de pure Steviala chocolade. Roer vervolgens de amandelmeel, de speltbloem, het bakpoeder en de Ery-Bronze goed door elkaar. Voeg de 3 eieren toe aan de mix. Giet tenslotte het chocolademengsel er doorheen.

Voor het brownie mengsel heb je een ingevette brownie vorm of bakpapier nodig. Giet het mengsel erin, en verdeel de suikervrije karamelsaus eroverheen voor de finishing touch en een nóg betere smaak.

Nu is het tijd om het chocolademengsel 25 minuten te bakken in de voorverwarmde oven of Airfryer. Werp regelmatig even een blik in de oven. Het is namelijk niet de bedoeling dat de brownie verbrandt.  Als het goed is tovert u na afloop heerlijke suikervrije brownies tevoorschijn.

Laat de gebakken brownies een paar uur afkoelen voordat u ze in stukken snijdt. Bewaar ze vervolgens luchtdicht verpakt 2 dagen buiten of 4 dagen in de koelkast. Eventueel kunt u de lekkernij ook invriezen om er later van te genieten.

 Salted caramel brownie

Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.