Recept: Suikervrije fruit ijsjes

Deze suikervrije fruit ijsjes zullen met dit warme weer dubbel zo lekker smaken! Deze week maakte ik nog de koolhydraatarme en suikervrije magnums, ook al zo’n verfrissende lekkernij!  Deze suikervrije fruit ijsjes zijn geschikt voor diabetici en passen in een koolhydraat beperkte levenswijze.  Bovendien zijn deze fruit ijsjes makkelijk te makken en heerlijk verfrissend!

suikervrije fruit ijsjes

Deze ingrediënten heeft u nodig:

 

Bereidingswijze voor 3 à 4 suikervrije fruit ijsjes:

Mix de aardbeien met 1,25 el Steviala Frost tot je een homogene, egale massa bekomt.  Als de massa te dik is, voeg je er een beetje water aan toe. Verdeel het eerste fruitmengsel vervolgens over 3 à 4 vormpjes en zet een klein uur in de diepvries. Mix nadien de meloen samen met 0,25 el Steviala Frost tot je een terug een glad geheel bekomt. Breng het tweede fruitmengsel onder aan in het vormpje aan en zet een half uurtje of langer in de diepvries. Dit neemt wel wat tijd in beslag, maar als je dit niet doet, dan lopen de fruitlaagjes in elkaar over. Je kan ze ook telkens iets minder lang in de diepvries zetten waardoor je een iets meer gemengd effect bekomt, wat ook zijn charmes heeft! Daarnaast kan je ook met verschillende soorten fruit werken om verschillende kleurcombinaties te bekomen. Het enige wat je hoeft te doen is telkens lang genoeg in de vriezer laten om een egaal effect te bekomen.

Tip: gebruik geen blauwe bessen, deze geven een bruine kleur.

Smakelijk en geniet van het zonnetje! Alvast fijn weekend iedereen!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *