Recept: Suikervrije kwarktaart koolhydraatarm

Suikervrije kwarktaart in de Airfryer! Begin januari kreeg ik een Airfryer. Daar maakte ik onder andere ook al deze koolhydraatarme en suikervrije chocoladetaart mee. En omdat ik ook zo gek ben op kwarktaart vond ik het ook tijd om eens een koolhydraatarme en suikervrije kwarktaart in de Airfryer te maken.

Ik hou ervan om te experimenteren met kwarktaart! Maar natuurlijk liefst experimenteren met een suikervrije en koolhydraatarme kwarktaart. Deze kwarktaart met blauwe bessen is daar een leuk resultaat van!

Suikervrije kwarktaart koolhydraatarm

Met kwarktaart kan je ongelooflijk veel variëren. Dit is een recept  van een kwarktaart met blauwe bessen voor 1 persoon. Hiervoor heb je een vormpje van 12 cm nodig. Deze vorm kan je kopen bij Hema en is lekker makkelijk voor in de Airfryer. Voor de binding van deze suikervrije kwarktaart wordt er koolhydraatarm kokosmeel gebruikt. Daarom past deze suikervrije kwarktaart perfect bij een gezonde levenswijze! De hele kwarktaart bevat, rekeninghoudend dat u Steviala kokosmeel gebruikt, slechts 24 gram koolhydraten.

Welke ingrediënten heeft u nodig?

Bereidingswijze suikervrije kwarktaart

Verwarm de Airfryer voor op 160 °C.  Vet de cakevorm in of leg bakpapier in de cakevorm.  Meng vervolgens alle ingrediënten, behalve de blauwe bessen, in een kom.

Schep het mengsel vervolgens in de cakevorm. Strooi nadien de blauwe bessen bovenop het mengsel en druk ze wat aan.  Bak gedurende 30 minuten af in de Airfryer en laat even afkoelen. Zet minstens een uur in de koelkast. 1 nachtje laten rusten in de koelkast is nog beter!

4 gedachten over “Recept: Suikervrije kwarktaart koolhydraatarm

  • 20 februari 2017 om 22:39
    Permalink

    Waar kan ik vinden hoeveel koolhydraten het per portie is?

    Beantwoorden
    • 20 februari 2017 om 23:09
      Permalink

      Hi Melanie, ik heb het nu in het recept vermeld 😉 Groetjes Melissa

      Beantwoorden
  • 11 maart 2017 om 22:00
    Permalink

    Is het ook zonder airfryer te maken. Gewoon in de oven?

    Beantwoorden
    • 11 maart 2017 om 23:02
      Permalink

      Beste Ilona, ik zou de taart gedurende 45 à 50 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 160 °C.
      Succes! Melissa

      Beantwoorden

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.