Koolhydraatarme chocolade poffertjes

Iedereen kent ze wel, poffertjes! Maar wist je dat je poffertjes ook heel goed suikervrij en koolhydraatarm kunt maken? Met of zonder cacao, tover je de lekkerste amandelmeel poffertjes op tafel! Met de Tefal Snack Collection is dit nog makkelijker. Je hoeft ze niet eens meer om te draaien zoals een originele poffertjespan! Met wat Steviala Frost en een paar aardbeitjes, heb je een heerlijk verantwoord en suikervrij ontbijtje op tafel! Naast de koolhydraatarme chocolade poffertjes staan er ook kokosmeel poffertjes op de website.

Ingrediënten

Koolhydraatarme chocolade poffertjes

  • 175 gram roomkaas
  • 4 eieren
  • 4 gram bakpoeder
  • 50 gram Steviala amandelmeel
  • 10 gram cacao
  • 25 gram Steviala 2 Sweet
  • 15 gram eiwitpoeder
  • 1 tl vanille extract
  • Steviala Frost ter garnering

Benodigdheden 

Bereidingswijze

Koolhydraatarme chocolade poffertjes maken

Verwarm de Tafel Snack Collection voor met de platen voor de poffertjes. Vervolgens voeg je alle natte ingrediënten toe aan een mengkom. Mix dit daarna romig door elkaar. Daarna voeg je de droge ingrediënten toe. Mix nadien door tot het een glad beslag geworden is. Je kunt nu nu het beslag in een spuitzak of in een spuitflesje scheppen. Daarmee kun je vervolgens de poffertjes plaat vullen met beslag. Let op dat je ze niet tot het randje toe vult, want dan stromen ze over. Bak de koolhydraatarme chocolade poffertjes vervolgens volgens gebruiksaanwijzing van de Tefal Snack Collection. Serveer de koolhydraatarme chocolade poffertjes met wat Steviala Frost en rood fruit.

Voedingswaarde (4 porties)

  • Kcal: 334
  • Kh: 2.7
  • Vet: 28.3
  • Ei: 17.9