Koolhydraatarme en suikervrije chocolade lava cake maken

Eerst verwarm je de oven voor op 175 graden. Dan doe je in een mengkom het Steviala amandelmeel, de cacaopoeder, Steviala Frost, bakpoeder, snufje zout en espressopoeder. Vervolgens smelt je de roomboter in een pannetje. Nadien voeg je dit samen met de droge ingrediënten. Voeg vervolgens de eieren en het vanille extract toe. Meng dit tot een egaal beslag. Daarna vet je een cupcake vorm of ramekin in. Vul de bakvormpjes voor de helft met het beslag en plaats vervolgens twee Steviala Dark Chocolate Melties in het beslag. Voeg dan de rest van het beslag toe. Tot slot bak je de suikervrije en koolhydraatarme chocolade lava cakjes voor 20 minuten in de oven. Laat ze vervolgens even afkoelen. Serveer ze dan met een beetje Steviala Frost en suikervrije slagroom!