Koolhydraatarme pindakaas bliss balls

Koolhydraatarme pindakaas bliss balls, dat is een hele mond vol. En voor jullie ook een hele mond vol lekkers, want ondertussen weet ik dat jullie bijna allemaal gek zijn van pindakaas! En pindakaas gecombineerd met chocolade, volgens mij kan het dan niet beter worden ;-) Deze koolhydraatarme pindakaas bliss balls heeft Sanne gemaakt met onze pure chocolade chips. Steviala Dark Chocolate chips zijn net als al onze andere Steviala producten, zonder toevoeging van kunstmatige zoetstoffen! Verder zijn deze bliss balls gezoet met Steviala Sweet Maple en onze bourbon-vanille druppels. Dus waar wacht je nog op?

Ingrediënten

Koolhydraatarme pindakaas bliss balls

  • 85 gram Steviala koolhydraatarm amandelmeel
  • 60 gram pure pindakaas
  • 20 gram Steviala pure chocolade chips
  • 20 gram Steviala Sweet Maple
  • 3 Steviala bourbon vanille druppels
  • snufje zout

Suikervrije toppings koolhydraatarme pindakaas bliss balls

  • 10 gram Dark Chocolate Chips
  • 1 tl pindakaas
  • 7 gram gehakte pinda nootjes

Benodigdheden

  • mengkom
  • kookpannetje
  • hittebestendige mengkom
  • bakpapier
  • mes

Bereidingswijze

Koolhydraatarme pindakaas bliss balls maken

Neem eerst een mengkom en meng het Steviala amandelmeel, de pindakaas, de Steviala Sweet Maple en de Steviala Bourbon Vanille druppels door elkaar. Meng goed door tot er een egaal deeg ontstaat. Als laatste voeg je de Dark chocolate chips toe en het snufje zout erdoor heen. Verdeel het geheel nadien in 10 gelijke stukjes deeg.

Neem vervolgens telkens een stukje deeg en kneed dit goed en rol er dan een balletje van tussen je handen. Zet de balletjes voor ongeveer een uur in de koelkast om ze iets steviger te laten worden. Daarna kun je er nog een heerlijke suikervrije topping overheen doen. Smelt de Dark Chocolate chips au bain marie en verdeel deze met een lepeltje samen met de pindakaas over de 10 balletjes. Het makkelijkste is het om deze op bakpapier te leggen zodat de rest niet vies wordt. Hak tenslotte de pinda's fijn en doe deze als laatste over de koolhydraatarme pindakaas bliss balls.

Voedingswaarde (1/10) zonder topping

  • Kcal: 99
  • Kh: 1
  • Ei: 4
  • Vet: 9