Vegan en suikervrije kokosballetjes, zijn jullie er ook zo gek van? Zo nu en dan maakt Iris, die zichzelf voorstelt in het blog vegan en suikervrij bakken zichzelf ontzettend gelukkig met zoiets als dit. Ik was dan ook heel blij met dit recept van vegan en suikervrije kokosballetjes. Gemaakt met onze heerlijke bruine suikervervanger Steviala Ery-Bronze en honingvervanger Steviala Holy Hon!.

Ook alle proefpersonen die deze vegan kokosballetjes mochten proeven, vonden het lekker. Wil je ze nog wat zoeter, doe er dan een extra eetlepel Holy Hon! honing vervanger bij. Ik vond de balletjes echt super lekker als tussendoortje of ‘s avonds bij een warm drankje. Echt zeer geslaagd en ik ben heel benieuwd naar jullie mening!

Meer recepten van Iris bekijken? Neem dan vooral een kijkje op haar prachtige Instagram account Zoetjes aan!