Suikervrije caramel popcorn
Suikervrije caramel popcorn
Popcorn lovers opgelet! Dit recept voor suikervrije caramel popcorn is écht de moeite waard om eens te maken! Met maar een paar ingrediënten maak je een heerlijke bak vol met suikervrije caramel popcorn. De suikervrije caramel saus is gemaakt op basis van Steviala Heavenly Dark boter caramel saus en Ery-Bronze bruine suikervervanger. Bereid de popcorn naar wens, zoals bijvoorbeeld in een popcorn machine, en schenk hier de suikervrije caramel saus bij. Laat dit hard worden en geniet van zelfgemaakte suikervrije caramel popcorn. Liever salted caramel popcorn maken? Voeg dan simpelweg een flinke snuf zout toe. Ideaal voor tijdens een filmavond!
Heb je dit recept ook gemaakt? En ook enthousiast? Maak dan een leuke foto en plaats dit op social media. Tag Steviala en deel jouw creatie!
Ingrediënten
Suikervrije caramel popcorn
- 50 gram Steviala Ery-Bronze
- 75 ml slagroom
- 50 gram Steviala Heavenly Dark
- 50 gram roomboter
- snufje zout
- 50 gram popcorn maïs
Benodigdheden
- popcorn machine of koekenpan met deksel
- sauspan
- garde
Bereidingswijze
Suikervrije caramel popcorn maken
Begin eerst met het maken van de popcorn zelf. Gebruik hiervoor een popcorn machine of gebruik een pan. Hiervoor heb je ook een scheutje olie nodig. Voeg de popcorn maïs hieraan toe en plaats een deksel op de pan. Zet de warmtebron op medium en laat de popcorn poppen totdat je niks meer hoort. Laat de popcorn vervolgens even goed afkoelen.
Ga dan aan de slag met de suikervrije caramel saus. Laat eerst de roomboter smelten en voeg hier vervolgens de Ery-Bronze, zout en Heavenly Dark aan toe. Roer dit goed door en voeg dan 75 ml slagroom toe. Blijf roeren totdat dit mengsel begint te borrelen. Laat de suikervrije caramel saus in dikken en haal de pan dan vervolgens van de warmte bron af. Schenk de suikervrij caramel saus over de popcorn heen en schep dit goed door elkaar zodat de caramel saus gelijkmatig is verdeeld. Eet smakelijk!!!!
Voedingswaarden per portie
- Calorieën: 449
- Koolhydraten: 20.2
- Vetten: 34.6
- Eiwitten: 3.7
Producten in dit recept
Misschien vind je dit ook lekker
- Desserts
Zomerse eiwitrijke crème brûlée
- Tussendoortjes