Suikervrije gummy beertjes

Iedereen kent de kleurrijke gummy beertjes wel. Wist je dat je ze nu ook suikervrij kunt maken? Door het gebruik van de Steviala suikervervangers kun je eindeloos variëren met de smaken. Naast vers fruit, kun je ook gebruik maken van de Steviala Stevia druppels. De Steviala Stevia druppels zijn heerlijk zoet en lekker veelzijdig in gebruik. Zo hebben we in dit recept gekozen voor onze vloeibare stevia druppels aardbei, bosvruchten en framboos. Daarnaast kun je ervoor kiezen om agaragar te gebruiken in plaats van gelatine. Mocht je in een recept 12 blaadjes gelatine moeten gebruiken, vervang dit dan voor 4 gram agaragar. De verhouding is namelijk 1:3. Door dit recept kun jij ook suikervrije gummy beertjes maken en daardoor heerlijk suikervrij snoepen!

Ingrediënten

Suikervrije gummy beertjes

Aardbei gummy beertjes

  • 75 gram water
  • 25 gram Steviala Kristal Sweet
  • 5 gelatine blaadjes
  • 5 Steviala vloeibare stevia druppels aardbei
  • 40 gram gepureerde aardbeien

Bosvruchten gummy beertjes

  • 75 gram water
  • 25 gram Steviala Kristal Sweet
  • 5 gelatine blaadjes
  • 5 Steviala vloeibare stevia druppels bosvruchten
  • 40 gram gepureerde blauwe bessen

Sweet Pink gummy beertjes 

  • 75 gram water
  • 25 gram Steviala Kristal Sweet
  • 5 gelatine blaadjes
  • 50 gram Steviala Sweet Pink

Framboos gummy beertjes

  • 75 gram water
  • 25 gram Steviala Kristal Sweet
  • 5 gelatine blaadjes
  • 5 Steviala vloeibare stevia druppels framboos
  • 40 gram gepureerde frambozen

Bereidingswijze

Suikervrije gummy beertjes maken

Aardbei

Begin met het weken van de gelatine blaadjes. Vul een schaaltje met water en leg daarna hier de gelatine blaadjes in. Week dit vervolgens voor 5 minuten. Doe vervolgens het water en de Kristal Sweet in een steelpannetje en laat dit smelten. Daarna voeg je de gepureerde aardbeien toe in het pannetje en roer dit door. Vervolgens knijp je de gelatine uit en voegt dit al roerend toe aan het steelpan. Ten slotte giet je het mengsel in de gummy beer vormpjes en laat het in de koelkast opstijven.

Bosvruchten

Begin met het weken van de gelatine blaadjes. Vul een schaaltje met water en leg daarna hier de gelatine blaadjes in. Week dit vervolgens voor 5 minuten. Doe vervolgens het water en de Kristal Sweet in een steelpannetje en laat dit smelten. Daarna voeg je de gepureerde blauwe bessen toe in het pannetje en roer dit door. Vervolgens knijp je de gelatine uit en voegt dit al roerend toe aan het steelpan. Ten slotte giet je het mengsel in de gummy beer vormpjes en laat het in de koelkast opstijven.

Steviala Sweet Pink

Begin met het weken van de gelatine blaadjes. Vul een schaaltje met water en leg daarna hier de gelatine blaadjes in. Week dit vervolgens voor 5 minuten. Doe vervolgens het water en de Kristal Sweet in een steelpannetje en laat dit smelten. Daarna voeg je de Sweet Pink toe in het pannetje en roer dit door. Vervolgens knijp je de gelatine uit en voegt dit al roerend toe aan het steelpan. Ten slotte giet je het mengsel in de gummy beer vormpjes en laat het in de koelkast opstijven.

Framboos

Begin met het weken van de gelatine blaadjes. Vul een schaaltje met water en leg daarna hier de gelatine blaadjes in. Week dit vervolgens voor 5 minuten. Doe vervolgens het water en de Kristal Sweet in een steelpannetje en laat dit smelten. Daarna voeg je de gepureerde frambozen toe in het pannetje en roer dit door. Vervolgens knijp je de gelatine uit en voegt dit al roerend toe aan het steelpan. Ten slotte giet je het mengsel in de gummy beer vormpjes en laat het in de koelkast opstijven.