Koningsdag donuts
Koningsdag donuts
Het is bijna Koningsdag! Wat is er dan leuker dan deze feestelijke Koningsdag donuts maken? Met dit recept maak je heerlijke koolhydraatarme en suikervrije chocolade donuts met daar overheen een oranje sinaasappel glazuur met suikervrije Rainbow Sprinkles. Wat een feestje!
Heb je dit recept voor Koningsdag donuts ook gemaakt? Maak dan een mooie foto en post dit op social media! Dat vinden wij heel erg leuk!
Ingrediënten
Koningsdag donuts
- 100 gram Steviala grof amandelmeel
- 1 theelepel bakpoeder
- 2 gram xanthaan gom
- 30 gram Steviala Kristal Sweet
- 50 gram roomboter (op kamertemperatuur)
- 1 ei
- 20 gram cacaopoeder
Oranje sinaasappel glazuur met suikervrije rainbow sprinkles
- 50 gram Steviala Frost Appelsien poedersuikervervanger
- 15 ml sinaasappel sap + eventueel scheutje water
- oranje kleurstof
- Steviala suikervrije Rainbow Sprinkles
Benodigdheden
- Tefal Snack Collection met mini donut vormpjes (of de Tefal Cake Factory)
- mengkom
- elektrische handmixer
- spatel
- spuitzak
Bereidingswijze
Koningsdag donuts maken
Begin eerst met het maken van het donuts beslag. Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamer temperatuur zijn. Klop dan vervolgens de roomboter luchtig, samen met de Steviala Kristal Sweet en het ei. Voeg dan vervolgens het Steviala grof amandelmeel, bakpoeder, xanthaan gom en cacao poeder toe. Mix dit tot een egaal Koningsdag donuts beslag.
Verwarm dan de Tefal Snack Collection met mini donut platen of de Tefal Cake Factory. Verdeel dan het Koningsdag donuts beslag in een van de twee Tefal apparaten en bak de donuts totdat deze gaar zijn. Laat de donuts vervolgens afkoelen.
Suikervrij sinaasappel glazuur maken
Ga dan aan de slag met het sinaasappel glazuur om deze Koningsdag donuts te decoreren. Meng het sinaasappelsap met de Steviala Frost Appelsien en meng dit tot een egaal glazuur. Voeg eventueel nog een scheutje water of melk toch als de structuur nog niet naar jouw wens is. Voeg tot slot ook oranje kleurstof toe.
Vul dan een kommetje met de Steviala suikervrije Rainbow Sprinkles. Dip vervolgens één voor één de donuts eerst in het oranje sinaasappel glazuur en dan in de suikervrije sprinkles. Plaats de Koningsdag op een bord en zet deze dan voor 30 minuten in de koelkast zodat het glazuur hard wordt. Daarna kun jij gaan genieten van deze feestelijke Koningsdag donuts!
Voedingswaarden per portie
- Calorieën: 89
- Koolhydraten: 0.8
- Vetten: 8.4
- Eiwitten: 2.6