Koolhydraatarme en suikervrije Twix

Koolhydraatarme en suikervrije Twix

Koolhydraatarme en suikervrije Twix

Gemakkelijk
Bereidingstijd: 15 min.
Baktijd: 20 min.
12 repen

Koolhydraatarme en suikervrije Twix? Ja, je leest het goed! Hoe dan? Gewoon met de keto en suikervrije producten van Steviala natuurlijk! Melanie van Melaketovita maakte eerder al suikervrije en koolhydraatarme snickers, nu maakte ze ook deze pareltjes van koolhydraatarme en suikervrije Twix. Deze Koolhydraatarme en suikervrije Twix de perfecte vervanger van de echte Twix repen. Bovendien zijn ze ook nog eens gezond, koolhydraatarm en suikervrij. Ook geschikt voor mensen met diabetes dus! Kortom, een recept dat iedereen wil én moet maken!

Liever vegan Twix reepjes? Neem dan snel een kijkje bij dit recept!

Ingrediënten

Koolhydraatarme en suikervrije Twix

  • 30 gram roomboter op kamertemperatuur
  • 30 gram Steviala Kristal Sweet
  • 75 gram Steviala koolhydraatarm amandelmeel
  • 10 Steviala druppels boterkoek
  • 5 gram vanille extract
  • snufje zout

Suikervrije caramel laag

  • 50 gram roomboter
  • 100 ml slagroom
  • 50 gram Steviala Heavenly Dark
  • 50 gram Steviala Ery-Bronze bruine suikervervanger
  • snufje zout

Koolhydraatarme chocolade 

  • 100 gram Steviala Milk Chocolate Melties

Benodigdheden

  • oven
  • steelpannetje
  • mengkom
  • garde
  • ovenschaal
  • bakpapier
  • magnetron

Bereidingswijze

Koolhydraatarme en suikervrije Twix maken (koek)

Verwarm de oven eerst voor op 180 graden. Meng vervolgens het amandelmeel, met de Steviala Kristal Sweet, snufje zout, vanille extract en de Steviala boterkoek druppels. Snijd dan vervolgens de roomboter in blokjes en voeg dit bij de rest van de ingrediënten. Kneed dit vervolgens met je handen tot een egale deegbal, of gebruik hier een keukenmachine voor. Verdeel dan vervolgens de deeg in een siliconen chocolade reep vorm of gebruik een ovenschaal met bakpapier. Bak de koek laag dan voor 15 minuten of tot dat de bovenkant goud bruin kleurt. Laat vervolgens helemaal afkoelen.

Suikervrije caramel laag maken

Smelt eerst de boter op een laag vuur in een steelpannetje. Voeg dan vervolgens de Steviala Ery-Bronze, Steviala Heavenly Dark en 75 ml van de slagroom toe. Blijf ondertussen goed roeren voor 15 minuten terwijl de caramel aan het pruttelen is. Als het goed is wordt de saus steeds dikker. Wanneer de saus is ingedikt haal je het pannetje van het vuur. Blijf ook roeren tijdens het afkoelen van de caramel saus en voeg vervolgens nog 25 ml van de slagroom toe. Hierdoor zal de caramelsaus niet helemaal hard worden maar krijg je een heerlijke fudgy caramel laag. Schenk de saus over de koek laag en zet de ovenschaal in de koelkast voor minimaal een half uur.

Koolhydraatarme chocolade laag maken

Smelt de Steviala Milk Chocolate Melties in een kommetje in de magnetron. Roer om de 10 seconden even zodat de chocolade niet aanbrandt. Laat de chocoladesaus licht afkoelen en schenk dit dan over de caramel laag. Zet de ovenschaal weer terug in de koelkast en laat weer minimaal voor een half uur afkoelen en opstijven. Daarna kun je genieten van deze koolhydraatarme en suikervrije twix! Dit recept maakt 12 koolhydraatarme en suikervrije twix repen.

Wil je nog lagere koolhydraten per koolhydraatarme en suikervrije twix reep? Gebruik dan de Steviala Dark Chocolate Melties!

Tips: Hoe snijd ik de koolhydraatarme en suikervrije Twix in mooie reepjes?

  • Zorg dat de Twix eerst op kamertemperatuur is en dus niet te koud.
  • Draai de koolhydraatarme Twix om en begin te snijden aan de koekkant.
  • Gebruik een warm broodmes.

Voedingswaarden per portie

  • Calorieën: 156
  • Koolhydraten: 2.1
  • Vetten: 14.2
  • Eiwitten: 2.3
@steviala Suikervrije heavenly twix ??? Recept is te vinden op steviala.eu ? #suikervrij #sugarfree #lowcarb #twix #fyp #foryou ? Yummy - Justin Bieber

Wat anderen zeggen

  • Deze moet je proberen!

    Geschreven door Tinka op 23-01-2022
    Deze twix is echt een aanrader ik heb deze gemaakt voor mij verjaardag en iedereen vond hem heerlijk! ?
  • Heerlijk knapperig, perfecte combi van chocola en caramel.

    Geschreven door Claudia Bouwmeester op 23-01-2022
    Dit recept is echt zo onwijs lekker. Ik vind het nog zoveel lekkerder dan de echt Twix. De bodem is heerlijk knapperig, de caramellaag perfect en samen met de melties een perfecte combinatie. Zou deze elke dag wel lusten!
  • Heerlijk knapperig, perfecte combi van chocola en caramel.

    Geschreven door Claudia Bouwmeester op 23-01-2022
    Dit recept is echt zo onwijs lekker. Ik vind het nog zoveel lekkerder dan de echt Twix. De bodem is heerlijk knapperig, de caramellaag perfect en samen met de melties een perfecte combinatie. Zou deze elke dag wel lusten!
  • Heerlijk knapperig, perfecte combi van chocola en caramel.

    Geschreven door Claudia Bouwmeester op 23-01-2022
    Dit recept is echt zo onwijs lekker. Ik vind het nog zoveel lekkerder dan de echt Twix. De bodem is heerlijk knapperig, de caramellaag perfect en samen met de melties een perfecte combinatie. Zou deze elke dag wel lusten!
  • Een chocoladedroom

    Geschreven door Pluisjesketokeuken op 4-01-2022
    De twix heeft een heerlijke koek-achtige bodem. Zachte caramellaag en een heerlijke bovenkant van chocolade. Wij zijn er allemaal dol op. Snoepen zonder schuldgevoel.

Schrijf een review