Feestelijke suikervrije chocolade brokken
Maak je klaar voor een heerlijk feestje in elke hap! Deze kleurrijke suikervrije chocolade brokken worden gemaakt van in suiker verlaagde melk-, witte en pure chocolade van Steviala - een perfecte mix voor iedereen die wil genieten zonder overdaad aan suiker. Terwijl de chocolade langzaam smelt tot een fluweelzacht geheel, verspreidt zich een aroma dat meteen een vrolijke, warme sfeer in de keuken brengt.
Zodra de gesmolten chocolade op de bakplaat wordt uitgevlakt, begint het leukste deel: het versieren! Strooi royaal knapperige pistachenootjes, felroze stukjes gevriesdroogde framboos en een subtiel laagje sesamzaadjes over de nog warme chocolade. De kleuren spatten ervan af en zorgen voor een feestelijke, bijna magische uitstraling.
Even laten opstijven, in brokken breken… en klaar is je eigen smaakvolle chocoladefeest! Perfect om te serveren bij een feestje, als luxe traktatie bij de koffie of om iemand een zoete verrassing cadeau te doen.
Ingrediënten
- 200 g Steviala Milk Chocolate MELTIES
- 50 g Steviala Dark Chocolate MELTIES
- 10 g sesamzaadjes
- 50 g Steviala White Chocolate MELTIES
- 10 g gevriesdroogde frambozen crunch
- 50 g pistache nootjes
Benodigdheden
- 1 bakplaat
- bakpapier
- 3 magnetronbestendige bakjes
- stapel
- lepel
Bereidingswijze
Feestelijke suikervrije chocolade brokken maken
Verdeel eerst de 3 soorten chocolade in 3 magnetronbestendige bakjes. Smelt nadien de chocolade in de magnetron, eerst op 800 watt gedurende 1 minuut. Roer vervolgens kort door en verwarm terug gedurende 10 seconden, herhaal dit telkens weer tot de chocolade volledig gesmolten is. We zijn goed op weg voor een portie feestelijke suikervrije chocolade brokken!
Zet vervolgens een bakplaat met bakpapier klaar en schenk de suikervrije melkchocolade er als eerste op. Smeer dit dan uit tot een grootte van ca 25 x 30 cm om de suikervrije chocolade brokken te maken.
Verdeel nadien met een lepel de pure suikervrije chocolade en de witte chocolade over de melk chocolade. Gebruik de achterkant van je lepel om een swirl te maken van de verschillende kleuren chocolade.
Hak tenslotte de pistachenootjes fijn en verdeel over de chocolade. Vervolgens strooi je de gevriesdroogde frambozen crunch erover en de sesamzaadjes.
En nu genieten van feestelijke suikervrije chocolade brokken!
Voedingswaarden per portie
- Calorieën: 155
- Koolhydraten: 13,7
- Vetten: 11,7
- Eiwitten: 3,4
Producten in dit recept
Misschien vind je dit ook lekker
- Tussendoortjes
Suikervrije kersen chocolade bonbons
- Tussendoortjes
Witte chocolade pindakaas cups
- Tussendoortjes
