Maple pannenkoeken voor 1 persoon
Maple pannenkoeken voor 1 persoon
Wil je graag pannenkoeken eten maar ben je maar alleen? Geen nood! Met dit recept voor maple pannenkoeken voor 1 persoon maak jij binnen 15 minuten een 1-persoon portie pannenkoeken. Heerlijk voor ontbijt, lunch of als dessert! Uiteraard geserveerd met de nieuwste Steviala Magical Maple stroopvervanger zonder toegevoegde suikers of zoetstoffen.
Heb jij dit recept ook gemaakt en ook zo enthousiast? Laat dit vooral even weten via social media!! Dat vinden wij heel erg leuk!
Ingrediënten
Maple pannenkoeken voor 1 persoon
- 1 ei
- 50 gram zelfrijzend bloem
- 1 theelepel vanille extract
- 1 eetlepel Steviala Kristal Sweet
- 50 ml melk (kan ook plantaardig)
- snufje zout
- Steviala Magical Maple naar smaak
Benodigdheden
- 2 mengkommen
- garde of elektrische handmixer
- spatel
- koekenpan of Tefal Snack Collection
Bereidingswijze
Maple pannenkoeken voor 1 persoon maken
Het maken van deze maple pannenkoeken is echt heel erg makkelijk. Begin eerst met het splitsen van de eieren. Pak dan vervolgens 2 mengkommen erbij. Meng dan in de eerste kom het eigeel met het zelfrijzend bloem, vanille extract, Steviala Kristal Sweet, melk en een snufje zout. Mix dit tot een egaal beslag. Klop in de andere mengkom het eiwit tot stijve pieken. Schenk dan rustig het eigeel mengsel bij de opgeklopte eiwitten en spatel dit door elkaar zonder al te veel volume te verliezen. Het pannenkoeken beslag is nu klaar.
Vervolgens kun je ervoor kiezen om de pannenkoekjes in een pan te bakken. Maar je kunt hiervoor ook de Tefal Snack Collection gebruiken. Verwarm de pan of Snack Collection eerst even en vet het dan in met bakspray of gesmolten roomboter. Bak de pannenkoeken in de pan totdat er belletjes in het beslag ontstaan. Keer de maple pannenkoeken dan om.
Serveer deze heerlijke maple pannenkoeken vervolgens met zoveel Steviala Magical Maple als je hart verlangt. Eet smakelijk!
Voedingswaarden per portie
- Calorieën: 269
- Koolhydraten: 37.4
- Vetten: 6.9
- Eiwitten: 13.3
