Free shipping in Belgium and the Netherlands from 60€, for other countries, change language on the right.

Suikervrije gekarameliseerde noten

Suikervrije gekarameliseerde noten

Suikervrije gekarameliseerde noten

Super gemakkelijk
Bereidingstijd: 10 min.
Baktijd: 20 min.
10 porties

Je kent het vast wel, gekarameliseerde noten die je vaak op de markt of kermis tegenkomt. Alleen van de geur al beginnen wij te kwijlen! Zo lekker! Helaas bevatten deze gekarameliseerde noten, zoals de naam het al zegt, heel veel suiker. Maar dat is geen probleem voor het Steviala team! Met dit recept maak jij zelf de lekkerste suikervrije gekarameliseerde noten met behulp van de Steviala Holy Hon! of Magical Maple stroopvervangers. Dit zijn stroopvervangers zonder toegevoegde suikers of zoetstoffen. Daarnaast zijn deze stroopvervangers ook nog eens lactosevrij, vegan en geschikt voor een koolhydraatarm dieet. Ideaal dit voor elke leefstijl! Bij Steviala willen we laten zien dat je zeker niet hoeft in te boeten op de smaak om toch lekker te blijven genieten zonder suikers!

Heb jij dit recept ook gemaakt en ben je net zo enthousiast als wij? Deel dan een foto op social media!

Ingrediënten

Suikervrije gekarameliseerde noten

  • 200 gram noten mix
  • 30 gram roomboter
  • 50 ml Steviala Holy Hon! of Magical Maple
  • 1 theelepel vanille extract
  • snufje zout
  • snufje kaneel
  • 30 gram Steviala Kristal Sweet

Benodigdheden

  • sauspan
  • spatel
  • bakplaat met bakpapier

Bereidingswijze

Suikervrije gekarameliseerde noten maken

Begin eerst met het voorverwarmen van de oven op 160 graden. Smelt dan vervolgens de roomboter in een sauspannetje en voeg dan de Steviala Holy Hon! of Magical Maple toe. Voeg ook het vanille extract, zout en kaneel toe en laat dit op middel-hoog vuur indikken. Voeg dan tot slot de noten toe en schep dit goed door. Verdeel de suikervrije gekarameliseerde noten vervolgens op de bakplaat. Plaats de bakplaat vervolgens in de oven en bak de gekarameliseerde noten dan voor 20 minuten. Schep om de 5 minuten even de noten goed door elkaar zodat deze niet aanbranden.

Laat de suikervrije gekarameliseerde noten dan vervolgens licht afkoelen. Verdeel tot slot de Steviala Kristal Sweet over de gekarameliseerde noten heen. Bewaar de noten in een goed afgesloten bakje en geniet!

Voedingswaarden per portie

  • Calorieën: 156
  • Koolhydraten: 2.9
  • Vetten: 13.3
  • Eiwitten: 3.6

Wat anderen zeggen

  • Holy hon go nuts!

    Geschreven door Angelique Velting op 21-04-2023
    Eet al geruime tijd koolhydraatarm en suikervrij, toch mis ik af en toe iets zoets. Dit receptje gemaakt met holy hon en OMG!! Zoo onwijs lekker en suikervrij!! Makkelijk recept en heerlijk om ‘suikervrij’ te snoepen! ?
  • Hemels lekker?

    Geschreven door Stella Böger op 29-03-2023
    Gemaakt met Holy hon. Als je eenmaal gewend bent aan smaken van suikervrije producten is het een hemelse lekkernij.
  • Gewoon lekker

    Geschreven door Fa Hajou op 5-03-2023
    Ik heb dit gemaakt met magical maple, moet gewoon eerlijk dat niet erg lekker!! Vind gewoon lekker.. ik denk dat beter met holy hon ipv maple lekkerste. Volgende keer met holy hon en kijk hoe verschil.

    Maar deze panna cotta met deze gekarameliseerde noten wel erg lekker gesmaakt tussen desserts en noten..