gezond appel ontbijt taartje
Gezond Appel Ontbijt Taartje

Gezond Appel Ontbijt Taartje

Gemakkelijk
Bereidingstijd: 15 min.
Baktijd: 25 min.
2

Stel je voor: de geur van warme appel en kaneel, dat je herinnert aan een versgebakken appeltaart… en dat gewoon al vroeg in de ochtend bij je ontbijt, dat wil jij toch ook? Dit gezond appel ontbijt taartje smaakt zelfs naar appeltaart, alleen zit deze vol voedzame ingrediënten die jou energie geven en je lang verzadigd houden. Precies wat je nodig hebt om je dag goed te beginnen.

Of je nu wilt afvallen, lekkerder in je vel wilt zitten of je gezonde leefstijl gewoon wilt vasthouden: dit gezond appel ontbijt taartje, dat voelt als een traktatie, maakt het makkelijk én lekker. Na één keer wil je niet anders meer, trust me!

Loopt het water jou al in de mond? Ga dan snel aan de slag met dit recept van Jessica!


Ingrediënten

Gezond Appel Ontbijt Taartje

  • 35 g havermeel
  • 35 g havermout
  • 30 g Steviala amandelmeel
  • 10 g whey vanille
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl speculaaskruiden
  • 100 g appelmoes 0%
  • 2 eieren
  • 2 el Steviala Holy Hon! 

Suikervrije topping en vulling

  • 1 appel
  • 20 gram walnoten
  • ½ tl kaneel
  • ½ tl speculaaskruiden
  • Steviala Caramel Crush
  • bakspray


Benodigdheden

  • oven
  • mengkom
  • mes
  • snijplank
  • spatel
  • 2 kleine springvormen (10 à 12 cm)

Bereidingswijze

Gezond Appel Ontbijt Taartje maken

Verwarm eerst de oven voor op 175°C.  Meng nadien alle droge ingrediënten in een kom en voeg hier de natte ingrediënten aan toe. Meng vervolgens het geheel tot een egaal beslag. Snij nadien de appel en walnoten in stukjes en meng dan met de kruiden. Bak vervolgens af met wat bakspray in een pan tot de appel heerlijk zacht is.  Spatel nadien de helft van het appelmengsel door het beslag en verdeel over 2 kleine springvormen (10 à 12 cm). Top tenslotte af met de rest van het appelmengsel en zet voor zo’n 25 minuten in de oven. Top het gezond appel ontbijt taartje af met Steviala Caramel Crush.  Smullen maar!


Voedingswaarden per portie

  • Calorieën: 381 Kcal
  • Koolhydraten: 27,64 g
  • Vetten: 15,1 g
  • Eiwitten: 18,15 g

Wat anderen zeggen

Er zijn momenteel geen reviews gepubliceerd voor dit recept.