Free shipping in Belgium and the Netherlands from 60€, for other countries, change language on the right.

Suikervrije witte chocolade speculoos fudge

Suikervrije witte chocolade speculoos fudge

Suikervrije witte chocolade speculoos fudge

Super gemakkelijk
Bereidingstijd: 10 min.
Koelkast: 8 u.
9 porties

Geniet van de heerlijke smaak van suikervrije witte chocolade speculoos fudge! Deze verrukkelijke traktatie combineert romige witte chocolade van Steviala met de heerlijke kruidige smaak van speculoos, en dat allemaal zonder toegevoegde suikers. Gemaakt met Steviala Witte Chocolade en ons suikervrij speculoos pasta recept, is deze fudge een ware smaaksensatie. Perfect voor iedereen die op zoek is naar een zoete lekkernij zonder schuldgevoel. Geniet van elk smaakvol moment met deze suikervrije verwennerij!

Heb je dit recept gemaakt? Maak dan een mooie foto en plaats deze op social media. Vergeet vooral @steviala niet te taggen!

Ingrediënten

Suikervrije witte chocolade speculoos fudge

  • 250 gram Steviala witte chocolade
  • 50 gram ongezouten roomboter
  • 100 ml slagroom
  • 1 theelepel vanille extract
  • 50 gram suikervrije speculoos pasta

Benodigdheden

  • mengkom
  • sauspan
  • hittebestendige schaal

Bereidingswijze

Suikervrije witte chocolade speculoos fudge maken

Bekleed eerst een vierkante bakvorm of ovenschaal met bakpapier. Zorg er dan voor dat het bakpapier de randen van de vorm overlapt, zodat je de fudge later gemakkelijk kunt verwijderen. Smelt vervolgens de ongezouten roomboter in een middelgrote pan op laag vuur. Voeg dan de slagroom toe en roer goed tot het mengsel goed gemengd is. Voeg vervolgens de fijngehakte Steviala Witte Chocolade toe aan het mengsel. Blijf roeren totdat de witte chocolade volledig is gesmolten en je een romige en gladde massa hebt.

Haal dan de pan van het vuur en roer het vanille-extract erdoor. Giet het fudge mengsel vervolgens in de voorbereide bakvorm en strijk het glad met een spatel. Laat de fudge afkoelen tot kamertemperatuur. Smelt dan vervolgens de suikervrije speculoos pasta en maak een mooie drizzle over de fudge heen. Zet het vervolgens een paar uur in de koelkast om volledig op te stijven. Als de fudge stevig is geworden, haal je het uit de bakvorm en snijd je het in kleine blokjes.

Geniet van je heerlijke suikervrije witte chocolade fudge! Bewaar de fudge in een luchtdichte container in de koelkast voor een langere houdbaarheid. Deze smakelijke traktatie is perfect om te delen met vrienden en familie of gewoon om jezelf te verwennen zonder schuldgevoel!

Voedingswaarden per portie

  • Calorieën: 251
  • Koolhydraten: 9.2
  • Vetten: 21.1
  • Eiwitten: 3.2

Wat anderen zeggen

  • Jammie

    Geschreven door Stella op 15-10-2023
    Ik had helaas niet genoeg witte chocolade, dus heb ik het gemengd met pure chocola. Ook eg lekker. Ik proefde de geswirlde speculoos niet zo goed, maar een tl erop doen, doet wonderen, ha ha. De volgende keer zorg ik voor voldoende witte chocolade. Dan zal het vast nog lekkerder zijn.
    1 tip: mijn bakje ong. 18x18 cm is eigenlijk net iets te groot. De fudges worden dan wat dunner.