Suikervrije Oh Choc fudge
Suikervrije Oh Choc fudge
Steviala Oh' Choc! alleen als topping? Think twice! Je kunt er nog zóveel meer mee maken! Wat dacht je bijvoorbeeld van deze suikervrije Oh' Choc! fudge? Een zijdezacht chocolade bonbonnetje, heerlijk voor bij de koffie of thee. Je hebt er ook maar een paar ingrediënten voor nodig! Uiteraard heb je de Steviala Oh' Choc! al klaar staan. Deze verwarm je samen met de Steviala Milk Chocolate Melties, roomboter, vanille extract en een snufje zout. Dan heb je alleen nog een beetje geduld nodig totdat de suikervrije Oh' Choc! fudge genoeg stijf is geworden in de koelkast. Benieuwd geworden naar het recept? Lees dan vooral verder!
Ingrediënten
Suikervrije Oh' Choc! fudge
- 100 gram Steviala Oh' Choc! chocolade pasta
- 75 gram Steviala Milk Chocolate Melties
- 40 gram roomboter
- 5 ml vanille extract
- snufje zout
- Cacaopoeder ter garnering
Benodigdheden
- hitte bestendige schaal
- steelpannetje
- garde
- silicone bakvorm of ijsblokjes vorm
Bereidingswijze
Suikervrije Oh Choc fudge
Eerst ga je de chocolade smelten volgens de au-bain marie methode. Vul hiervoor eerst een sauspannetje voor 1/3 deel met water. Plaats hier vervolgens een hittebestendige schaal boven op. Zet het vuur op middel-hoog. Voeg vervolgens de Steviala Milk Chocolate Melties, Oh' Choc! en roomboter toe aan de schaal. Laat dit vervolgens langzaam smelten tot een egale chocolade saus. Voeg dan ook de vanille extract en een snufje zout toe.
Schenk dit chocolade mengsel vervolgens in een silicone bakvorm of ijsblokjes vorm. Wij gebruikten een leuke vorm met roosjes patroon. Plaats de bakvorm voor minimaal 6 uur in de koelkast. Snijd vervolgens blokjes uit de suikervrije oh choc fudge en maak het af met wat cacaopoeder. Eet smakelijk!
Voedingswaarden per portie
- Calorieën: 68
- Koolhydraten: 1.2
- Vetten: 5.8
- Eiwitten: 0.7