Suikervrije Oh' Choc! koekjes

Suikervrije Oh' Choc! koekjes

Suikervrije Oh' Choc! koekjes

Gemakkelijk
Bereidingstijd: 30 min.
Baktijd: 15 min.
Koelkast: 30 min.
10 koekjes

Begeef je in de hemel met deze suikervrije Oh Choc koekjes! Heerlijke koolhydraatarme en suikervrije koekjes met een vulling van Steviala Oh' Choc! suikervrije chocolade pasta. Daar zeggen wij geen nee tegen! Deze klassieke chocolate chip koekjes zijn lekker én makkelijk om te maken. Pak alle ingrediënten maar erbij en ga aan de slag met deze suikervrije Oh Choc koekjes!

Ingrediënten

Suikervrije Oh Choc vulling

  • 75 gram Steviala Oh' Choc! suikervrije chocolade pasta

Suikervrije chocolate chip koekjes deeg

  • 100 gram roomboter
  • 75 gram Steviala Kristal Sweet Vanille
  • 1 groot ei
  • 150 gram Steviala amandelmeel
  • 3 gram xanthaan gom
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • snufje zout
  • 75 gram Steviala Dark Chocolate Chips

Benodigdheden

  • silicone mal met halve bollen of een ijsblokjes vorm
  • mengkom
  • steelpan met dikke bodem
  • spatel
  • bakplaat met bakpapier
  • vriezer
  • oven

Bereidingswijze

Suikervrije Oh Choc vulling voorbereiden

Begin eerst met het voorbereiden van de Steviala Oh Choc vulling. Gebruik hiervoor een silicone mal of ijsblokjesvorm. Vul deze vorm met de Steviala Oh Choc en plaats dit vervolgens voor minimaal 1 uur in de vriezer. Ga daarna pas aan de slag met de suikervrije oh choc koekjes deeg.

Suikervrije oh choc koekjes deeg maken

Dan ga je aan de slag met de suikervrije oh choc koekjes deeg. Begin eerst met het maken van de bruine boter. Smelt hiervoor eerst de roomboter in een steelpan met dikke bodem. Laat dit op middelhoog vuur sudderen totdat de kleur van de boter goudbruin is geworden. Schenk daarna de bruine boter in een mengkom en voeg hier de Steviala Kristal Sweet Vanille aan toe. Meng dit goed. Voeg vervolgens het ei toe en roer dit goed door. Daarna voeg je het amandelmeel, de xanthaan gom, bakpoeder en zout toe. Roer dit goed door zodat alle ingrediënten met elkaar vermengd zijn. Voeg tot slot de Steviala Dark Chocolate Melties toe en schep dit door het koekjes deeg heen. Laat de koekjes deeg dan vervolgens voor 15 minuten rusten in de koelkast.

Verwarm vervolgens de oven voor op 190 graden. Maak met een ijsschep 10 bolletjes van de koekjesdeeg. Druk dan in de onderkant elk van deze bolletjes een bevroren Oh Choc schijfje en druk dit dan dicht. Bak de suikervrije oh choc koekjes voor 15 minuten in de oven. Laat de koekjes vervolgens helemaal afkoelen.

Voedingswaarden per portie

  • Calorieën: 229
  • Koolhydraten: 2
  • Vetten: 21.5
  • Eiwitten: 4.6
@steviala Suikervrije Oh’ Choc! koekjes ??? Recept is te vinden op steviala.eu ? #sugarfree #lowcarb #keto #chocolatechipcookies #nosugarkoolhtdraatarm ? Coffee - beabadoobee

Wat anderen zeggen

  • Erg lekker en niet te groot.

    Geschreven door Gekmaffie ( Wilma ) op 11-09-2022
    Deze voor de eerste keer gemaakt en iedereen vind ze heerlijk. Had alleen geen xanthaamgom in huis en dit vervangen door agar agar. Had bolletjes gemaakt en de schaal was binnen een uur leeg op het werk hahaha.
  • Fa Hajou

    Geschreven door Fatima op 20-02-2022
    Ik heb gemaakt, wel gelukt recepten maar smaak niet echt lekker en veel te zoet.. volgende keer wat minder kristal vanille... ik niet alleen niet lekker maar meerder personen zeggen ook hetzelfde helaas,..



Schrijf een review