Amandelmeel 1 kilogram (PREMIUM / extra fijn)
Ingrediënten
Allergenen
Inhoud
Productcode
Spaarpunten
Amandelmeel
Amandelmeel is goed gekend door mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Is het voor jou nog onbekend, dan is het heel jammer. Het is echt een heel gezond meel en een goede vervanger voor andere melen. Amandel meel is eigenlijk gewoon gemalen amandelen. Je kan ze kopen in twee varianten, geblancheerd of ongeblancheerd. Bij de geblancheerde variant is het bruine velletje verwijderd zoals bij ons meel.
Met ons amandel meel verlaagd in koolhydraten kan je bakken tot en met 180°C. Daarnaast is het ook licht verteerbaar. Ook zijn amandelen een goede bron van goede vetten en hoogwaardige eiwitten, meer dan 20 gram eiwitten per 100 gram. Dat is evenveel als vlees of twee keer zoveel dan yoghurt! Wist je dat er verschillende merken en kwaliteiten amandelmeel op de markt zijn? Sommige merken bevatten tot wel 32 gram koolhydraten, kijk dus goed op de verpakking wat je koopt.
Voordelen van het meel van amandelen
Naast de voordelen van goede vetten en talrijke eiwitten, bevat dit meel veel mineralen zoals mangaan, selenium, calcium, zink, koper, ijzer, fosfor, kalium, magnesium en chroom. Ook bevatten amandelen een gunstige samenstelling van vetzuren. Daarnaast bevatten amandelen ook veel vezels.
Amandelmeel past prima in een koolhydraatarm of suikerarm dieet. Ook is het licht verteerbaar en bevat ons meel per 100 gram maar 5,77 gram koolhydraten. Hierdoor past het perfect in een koolhydraatarme leefwijze. Probeer ons meel nu en beoordeel zelf!
Lekker bakken met amandelmeel
Wist je dat ook heel makkelijk kan lekker kan bakken met amandelmeel? Zoals hierboven beschreven is de aanbevolen temperatuur max. 180°C. Net als met gewoon tarwemeel of ander meel kun je met amandel meel allerlei recepten bakken. Wanneer je bijvoorbeeld een gerecht maakt waarbij je normaal gesproken tarwemeel zou gebruiken, kan je dit vervangen door amandel meel! Gebruik dan gewoon de helft meer meel en extra bindmiddel, bijvoorbeeld een ei. Heb je ondertussen, net als ons, ongelooflijk veel zin gekregen om te bakken met amandelmeel? Wel waar wacht je dan nog op? Neem dan snel een kijkje bij onze suikervrije recepten!
Amandelmeel 1 kilogram (PREMIUM / extra fijn) kan je in deze suikervrije recepten gebruiken
- Feestdagen
Suikervrije kruidnoot truffels
- Tussendoortjes
Suikervrije en koolhydraatarme churros
- Feestdagen
Suikervrije Steviala bollen
- Koekjes
Koolhydraatarme oranje koeken
Wat onze klanten zeggen
-
Fantastisch
Geschreven door Marry op 1-08-2024Ben erg blij met de producten zijn goed verpakt en goede kwaliteit. -
Must have
Geschreven door Masja op 8-05-2024Deze heb ik altijd in huis. Ik bak er van alles mee. Super goed -
Lekker en geen nasmaak.
Geschreven door Manon Wijtman op 22-04-2024Heerlijk fijn meel om mee te bakken. -
Lekker en geen nasmaak.
Geschreven door Manon Wijtman op 22-04-2024Heerlijk fijn meel om mee te bakken. -
Lekker en fijn meel.
Geschreven door Manon op 21-12-2023Het lekkerste amandelmeel om mee te bakken. -
Lekker en fijn meel.
Geschreven door Manon op 17-11-2023Ik vind dit het fijnste en lekkerste amandelmeel. Maakt heerlijke baksels. -
Goede smaak!
Geschreven door Margaret Stierman op 6-08-2023Ik bak regelmatig cupcakes en gebruik dan altijd deze amandelmeel, zeer goed van smaak.
-
Fijn om mee te werken
Geschreven door Nancy van Bergen op 4-08-2023Koolhydraat gehalte is vrij goed!! Fijn om mee te werken -
Goeie vervanger van gewone bloem, maar dikt vloeistoffen helemaal niet in.
Geschreven door Katharina Van Daele op 21-06-2023Een beetje teleurgesteld: amandelmeel dikt niet, maar kan wel rijzen met toevoeging bakpoeder, las ik in Bing AI. -
hier kun je alles mee!
Geschreven door Addie Damen op 8-02-2023een absolute vervanger voor paneermeel, voor oa in je gehakt, een cake te bakken en om een schnitzel te paneren