Suikervrije caramel Paas cake

Suikervrije caramel Paas cake

Suikervrije caramel Paas cake

Super gemakkelijk
Bereidingstijd: 10 min.
Baktijd: 30 min.
Koelkast: 30 min.
12 plakken

Op zoek naar een suikervrije lekkernij voor tijdens de Paas dagen? Maak dan eens deze heerlijke suikervrije caramel paas cake! Een lekker smeuïge cake met daar boven op een romige caramel roomkaas topping, gezoet met de nieuwste Steviala Caramel Crush suikervrije salted-caramel stroop. Maak het af met suikervrije (eventueel zelfgemaakte) paaseitjes en je kunt er weer tegen aan tijdens de Paasdagen!

Ingrediënten

Suikervrije caramel paas cake

  • 250 gram Steviala amandelmeel
  • 30 gram Steviala kokosmeel
  • 30 gram eiwitpoeder
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 100 gram Steviala Kristal Sweet Vanille
  • snufje zout
  • 120 gram roomboter (op kamer temperatuur)
  • 4 eieren
  • 150 ml (plantaardige) melk

Suikervrije caramel topping

  • 300 gram roomkaas
  • 30 gram Steviala Frost
  • 75 gram Steviala Caramel Crush
  • suikervrije paaseitjes

Benodigdheden

  • 2 mengkommen
  • cake vorm
  • bakpapier
  • elektrische handmixer
  • oven
  • saté prikker

Bereidingswijze

Suikervrije caramel paas cake maken

Begin eerst met het voorverwarmen van de oven op 180 graden. Meng dan in een grote kom de amandelmeel, kokosmeel, eiwitpoeder, bakpoeder, Steviala Kristal Sweet en een snufje zout. Pak dan vervolgens een tweede kom en klop hier de roomboter luchtig in op. Voeg hier 1 ei aan toe en meng dit goed tot een egaal mengsel. Voeg dit vervolgens aan de droge ingrediënten toe en meng tot een egaal beslag. Tot slot voeg je ook nog de andere 3 eieren en (plantaardige) melk toe. Mix dit daarna tot een egaal cake beslag.

Verdeel dan het cake beslag in de de cake vorm. Bak vervolgens de cake voor 30 tot 45 minuten in de voorverwarmde oven. Wordt de bovenkant te bruin? Dek de cake dan af met aluminiumfolie. Check na 30 minuten of de cake gaar is met een saté prikker.

Suikervrije topping maken

Maak ondertussen de suikervrije topping. Meng hiervoor de roomkaas met de Steviala Frost en Caramel Crush. Schep dit vervolgens in een spuitzak met stermondje en zet dit dan voor minimaal 30 minuten in de koelkast.

Decoreer tot slot de suikervrije caramel paas cake met de roomkaas topping en maak het af met de suikervrije paaseitjes.

Voedingswaarden per portie

  • Calorieën: 308
  • Koolhydraten: 2.9
  • Vetten: 27.3
  • Eiwitten: 10.3
@steviala Suikervrije caramel Paas cake met de nieuwe Steviala Caramel Crush suikervrije salted-caramel saus ??? Recept is te vinden op steviala.eu ? #sugarfree #suikervrij #recipe #recept ? As It Was - Harry Styles

Wat anderen zeggen

Er zijn momenteel geen reviews gepubliceerd voor dit recept.

Schrijf een review