Suikervrije vanille panna cotta maken

Begin eerst met het maken van de vanille panna cotta laag. Wel hiervoor de gelatine blaadjes in kommetje met koud water. Verwarm ondertussen de slagroom met de Steviala Frost Vanille in een sauspannetje. Laat dit niet koken! Zodra de gelatineblaadjes zacht zijn laat je deze vervolgens smelten in de warme slagroom. Roer dit vervolgens goed door en zet daarna het vuur uit. Schenk het slagroom mengsel vervolgens in 2 grote of 4 kleine glaasjes. Wil je ook zo'n leuk effect zoals op de foto te zien is? Zet dan de glazen eerst schuin in de koelkast en laat dit vervolgens voor minimaal 1,5 uur opstijven.

Koolhydraatarme prosecco pudding laag maken

Na 1,5 uur kun je aan de slag met de prosecco laag. Wel weer eerst de gelatineblaadjes in een kommetje met koud water. Verwarm vervolgens een paar eetlepels van de prosecco en meng dit met de Steviala Frost. Laat hier vervolgens de gelatineblaadjes in smelten. Voeg dit mengsel bij de rest van de prosecco en roer dit goed door. Laat dit vervolgens even goed afkoelen en schenk het dan daarna over de vanille panna cotta laag heen. Plaats de glazen weer terug in de koelkast en laat dit weer voor minimaal 1,5 uur opstijven.

Daarna kun je genieten van deze heerlijke koolhydraatarme prosecco panna cotta!