Suikervrije Ferrero hazelnoot bars

Suikervrije Ferrero hazelnoot bars

Suikervrije Ferrero hazelnoot bars

Gemakkelijk
Bereidingstijd: 10 min.
Baktijd: 3 u.
8 porties

Suikervrije Ferrero hazelnoot bars, dat wordt gegarandeerd genieten! Elke van @El__Keto maakte deze heerlijke koolhydraatarme en suikervrije Ferrero hazelnoot bars met de suikervervangers van Steviala. Zo gebruikte ze de Steviala Frost, onze Bourbon-Vanille druppels én natuurlijk Steviala Dark Chocolate Melties. Hierdoor is dit recept helemaal suikervrij én koolhydraatarm. Hazelnoot kan natuurlijk niet ontbreken in deze Ferrero bars! Kun je deze nooit niet goed verdragen? Dan kun je natuurlijk voor een andere nootsoort kiezen zoals walnoot of pecannoot. Dat is even lekker!

Ingrediënten

Suikervrije Ferrero hazelnoot bars

  • 100 ml volle slagroom
  • 2 eetlepels ongezouten roomboter
  • snufje zout
  • 2 eetlepels Steviala Frost
  • 20 Steviala Bourbon-Vanille druppels
  • 200 gram Steviala Dark Chocolate Melties
  • 50 gram hazelnoten

Suikervrije topping

  • 50 gram hazelnoten
  • 200 gram Steviala Dark Chocolate Melties
  • 2 eetlepels Steviala Frost

Benodigdheden

  • steelpan
  • mengkom
  • bakvorm
  • koelkast

Bereidingswijze

Suikervrije Ferrero hazelnoot bars maken

Eerst ga je aan de slag met de eerste laag van de suikervrije Ferrero bars. Neem daarvoor eerst een steelpan en voeg hier de room aan toe. Breng dit vervolgens aan de kook. Voeg vervolgens de roomboter, Steviala Frost, Steviala Bourbon-Vanille druppels, zout en gemalen hazelnoten toe. Roer dit daarna goed door. Pak dan vervolgens een andere kom voor de Steviala Dark Chocolate Melties. Giet het warme mengsel vervolgens over de Dark Chocolate Melties en roer daarna totdat de suikervrije chocolade gesmolten is. Pak vervolgens een bakvorm en schenk hier het chocolade-hazelnoot mengsel in. Zet vervolgens ede bakvorm voor minimaal 2 uur in de koelkast.

Suikervrije hazelnoot topping maken

Smelt vervolgens de Steviala Dark Chocolate Melties en hak de hazelnoten klein. Smelt de Melties volgens de au-bain-marie methode. Hiervoor verwarm je eerst water in een pannetje en plaats je vervolgens hierboven op een warmtebestendige schaal. Voeg daarna de suikervrije chocolade toe en roer totdat dit helemaal gesmolten is. Voeg vervolgens de hazelnoten toe en verdeel dit daarna over de eerste laag van deze suikervrije Ferrero hazelnoot bars. Zet de bakvorm vervolgens weer voor minimaal 1 uur in de koelkast. Daarna kun je genieten van deze suikervrije Ferrero hazelnoot bars!

Voedingswaarden per portie

  • Calorieën: 380
  • Koolhydraten: 5.4
  • Vetten: 33.4
  • Eiwitten: 5.4

Wat anderen zeggen

  • Verslaving

    Geschreven door Fa Hajou op 19-03-2022
    Aanrader om te maken!! Mijn favoriete bars

Schrijf een review