Steviala Ery-Pure
€ 9,95
in voorraad

Extra korting

  • Vanaf 5 stuks
    € 7,95
Energie
84 KJ / 20 kcal
Netto koolhydraten
0 gr / 100 gr
Vetten
0 gr / 100 gr
Eiwitten
0 gr / 100 gr
Polyolen
84 KJ / 20 kcal

Ingredienten

Erythritol van Europese afkomst

Inhoud

400 gram

Productcode

10109

Spaarpunten

2

Steviala Ery-Pure is beter bekend als erythritol, een zoetstof van natuurlijke oorsprong. Ery-Pure in suikervrije recepten gebruiken als suikervervanger? Dat kan! Deze suikervervanger is geschikt om mee te bakken tem 200°C en bevat geen netto koolhydraten. Netto koolhydraten zijn koolhydraten die niet door het lichaam opgenomen worden. Ze hebben dus geen effect op je bloedsuikerspiegel.

Dit komt doordat deze zoetstof gedeeltelijk wordt opgenomen in de dunne darm en grotendeels in de dikke darm. Het wordt maar voor 70 à 90% opgenomen in het bloed en dan uitgescheiden via de urine. Dit verklaart ook waarom deze zoetstof niet zo snel winderigheid, een opgeblazen gevoel of andere darmklachten geeft. Het is aan te raden om niet meer dan 0,66 gram erythritol per kilo lichaamsgewicht per dag te consumeren.

Steviala Ery-Pure is ook wel bekend als suikeralcohol of polyol. Het komt in kleine hoeveelheden voor in sommige fruitsoorten, paddenstoelen en gefermenteerde producten zoals wijn of kaas. Erythritol zoetstof wordt met behulp van enzymen geproduceerd uit suikerbieten, suikerriet of gefermenteerde granen.

Erythritol zoetstof komt van nature voor in tal van vruchten zoals meloenen, peren en champignons. Na de fermentatie uit glucose wordt het gedroogd, gefilterd en gezuiverd.

Door een kristallisatieproces ontstaat een suikervrij product dat lijkt op kristalsuiker. De zoetkracht is ongeveer 70% ten opzichte van suiker.

Erythritol

Erythritol van Steviala (Ery-Pure) is niet genetisch gemodificeerd en is afkomstig uit Europa.

Ery-Pure Erythritol is zoet van smaak. Het smaakt bijna net als suiker en heeft geen nasmaak. Het is wel minder zoet dan suiker, dus je hebt er meer van nodig. Het zorgt ook niet voor tintelingen op de tong. Deze zoetstof is geschikt voor diabetici en zij die op hun gewicht willen letten. De suikervervanger past in een koolhydraatarm dieet. Erythritol kan ook zonder problemen gebruikt worden door mensen met een fructose intolerantie. Probeer Steviala Ery-Pure en verminder je suikerinname voor een gezondere levensstijl! Wat ga jij maken met Erythritol?

TIP: Voor de grootverbruikers onder ons bieden we ook erythritol aan in bulk vorm, 1 of 2 kilogram zakken. Nog voordeliger smullen!

Steviala Ery-Pure kan je in deze suikervrije recepten gebruiken

Wat onze klanten zeggen

  • Fijne zoetstof niet te zoet

    Geschreven door Karin Pauw op 23-09-2020
    Heerlijk op producten die je niet te zoet wilt hebben. Een rustige mooie structuur zoetstof welke je zonder knarsen kan eten op wafels of fruit. Wat minder scherpe zoetsmaak. Vind ik fijn als tafelzoetstof

Schrijf een review