Koolhydraatarme granola bars

Koolhydraatarme granola bars

Koolhydraatarme granola bars

Easy
Preparation time: 10 min.
Baking time: 15 min.
4 repen

Koolhydraatarme granola bars, je weet niet wat je proeft! Deze heerlijke koolhydraatarme granola bars zijn gemaakt door Elke van El__Keto. De granola bars zijn lekker zoet door de Steviala Kristal Sweet Vanille. Het mooie aan dit recept? De granola bars zijn echt super makkelijk om te maken! Je voegt alle ingrediënten bij elkaar, klopt het eiwit op en vormt vervolgens dan de granola bars op een bakplaat met bakpapier. Makkelijker kunnen we niet niet maken! Naast dat deze granola bars helemaal suikervrij zijn, zijn ze vervolgens ook nog eens super gezond voor je! Noten bevatten veel gezonde vetten en goede vitamines. Dat is dus verantwoord genieten!

Ingredients

Koolhydraatarme granola bars

  • 100 gram gemalen noten (amandelen, walnoot en pecannoot)
  • 25 gram (ongemalen) zonnebloempitten
  • 1 eiwit
  • 2 eetlepels Steviala Kristal Sweet Vanille
  • 20 gram amandelboter

Koolhydraatarme topping tips

  • 100 gram Steviala White Chocolate Melties (verwacht in 2022!) of suikervrije witte chocolade
  • amandelschaafsel
  • gedroogde aardbeien

Baking supplies

  • mengkom
  • scherp mes
  • elektrische handmixer
  • oven
  • bakvorm voor de repen
  • bakplaat met bakpapier

Preparation

Koolhydraatarme granola bars

Begin eerst met het voorverwarmen van de oven op 175 graden. Hak vervolgens de gemengde noten fijn. Voeg hier vervolgens de zonnebloempitten en Steviala Kristal Sweet Vanille aan toe. Klop vervolgens in een mengkom het eiwit stijf. Schep daarna het noten mengsel door het opgeklopte eiwit en roer dit vervolgens goed door. Vervolgens vorm je 4 granola bars van dit mengsel. Dit kan ook in een bakvorm voor repen, maar je kunt dit ook op een bakplaat met bakpapier vormen. Plaats daarna de granola bars in de oven en bak ze vervolgens voor 10 tot 15 minuten.

Koolhydraatarme topping maken

Beleg vervolgens de koolhydraatarme granola bars met je favoriete topping. Elke gebruikte hiervoor onze gesmolten White Chocolate Melties (deze zijn in 2022 verkrijgbaar). Je kunt voor nu ook een andere suikervrije witte chocolade gebruiken, liefst zonder kunstmatige zoetstoffen zoals sucralose of maltitol. Daarna maakte Elke de granola bars af met gedroogde aardbeien en amandelschaafsel.

Voedingswaarden zonder toppings (1/4)

  • Kcal: 235
  • Khd: 5
  • Ei: 7.9
  • Vet: 20.4

Nutritional values per portion

  • Calorieën: 235
  • Carbohydrates: 5
  • Fats: 20.4
  • Proteins: 7.9

What others say

  • Fa Hajou

    Written by Fatima on 20-02-2022
    Meerder malen gemaakt. Wij gezin en kennis zijn grootste fan van deze repen