Zoet zonder toegevoegde suikers: sausjes van Steviala

Steviala presenteert met trots een nieuwe reeks van stroop vervangers, namelijk sausjes en stroop zonder toegevoegde suikers of zoetstoffen maar toch zoet! Dit zijn de next-level sausjes verlaagd in suikers op de markt. Wist je trouwens dat onze fruit sausjes 24,7 tot 32% écht fruit puree bevatten? En dat onze Heavenly Dark botercaramel smaak stroop vervanger maar 3,9 gram suikers per 100 gram heeft? Het zijn dus geen suikervrije stroop vervangers, maar ze bevatten wel maximum 5,5 gram suikers van vezels en/of fruit per 100 gram. Ze bevatten dus van nature aanwezige suikers. Daarnaast zijn er geen toegevoegde suikers of zoetstoffen toegevoegd om de stropen zoeter te maken. En dat proef je dus helemaal niet, want ze zijn heerlijk zoet! En wij zijn daar zo trots op!

Suikervrij dieet

Een volledig suikervrij dieet bestaat eigenlijk helemaal niet. Als we het hebben over een suikervrij dieet, bedoelen we meestal dat we geen toegevoegde suikers eten. Mensen halen dan hun energie uit suikers die van nature aanwezig zijn. Denk maar aan bananen, aardbeien of ander fruit. Maar ook groenten. Volledig suikervrij eten is dus niet mogelijk, want je hebt suiker nodig om te kunnen leven. Deze energie kan je dus wel het beste halen uit producten die van nature aanwezige suikers bevatten. Denk hierbij aan groenten, fruit en zuivel. Deze producten passen dus binnen een evenwichtig voedingspatroon. Dit zijn voedingsmiddelen die naast suikers de nodige gezonde voedingsstoffen zoals vezels en vitaminen bevatten. Het zijn de toegevoegde suikers die je lichaam vaak niet echt nodig heeft. Een ander alternatief zijn producten met minder suikers of verlaagd in suikers.

Minder suikers of liever suikervrije stroop?

Steviala stroop vervangers bevatten opvallend minder suikers dan gewone stropen. Aangezien onze sausjes en stroop vervangers tussen de 3,9 en 5,5 gram suikers per 100 gram bevatten verkopen wij dus geen suikervrije stroop vervangers. Kies je liever voor een suikervrije stroop? Bekijk dan onze Steviala Sweet Maple. Of maak zelf suikervrije sausjes bij onze recepten! Duid de categorie saus aan en ga naar de suikervrije caramel saus.

Deze sausjes zijn lekker voor in elk zoet gerecht. Er zijn veel verschillende manieren waarop je deze stroopvervangers kunt gebruiken. Wat dacht u bijvoorbeeld als topping over deze koolhydraatarme American pancakes? Dat maakt dit stapeltje pannenkoeken helemaal af. Maar u kunt er nog veel meer mee! Gebruik het als topping over wafels, cupcakes, taarten, cakes, baked oats en nog veel meer. Maak een feestje van dat saaie kommetje yoghurt of kwark. U kunt zelfs een gewone smoothie omtoveren tot een echte traktatie. U kunt het zo gek niet bedenken of het is mogelijk! Als u liever kiest voor suikervrije sausjes kan u kiezen voor onze Steviala stroop vervangers.

Prebiotica: meer vezels

Deze stroop vervangers en sausjes van Steviala bevatten Fructo-oligosacchariden. Dat is een vezel die je bijvoorbeeld veel in bananen, uien, asperges of prei terug vindt. Deze worden ook wel prebiotica genoemd. FOS worden niet door de darm geabsorbeerd. Het zijn zogenaamde "fermenteerbare" voedingsvezels die als prebiotica worden beschouwd, wat betekent dat zij worden afgebroken door de bacteriën van de microbiota en hun groei bevorderen. Echter, teveel vezels in 1 keer eten kan ook problemen geven met de darmflora. Drink vooral voldoende en overdrijf niet. Ideaal is ongeveer 30 gram voedingsvezels per dag. Meer vezels eten doe je liefst ook geleidelijk, je breidt de hoeveelheden dan enkele weken lang stap voor stap uit. Onze stroop vervangers bevatten van nature aanwezige suikers. Hiermee is het dus geen suikervrije stroop.

Voor iedereen die wil genieten van zoet zonder zoetstoffen

De nieuwe sausjes en stroop vervangers van Steviala bevatten dus géén zoetstoffen. Naast veelal verlaagd in suikers zijn bijna al onze sausjes lactosevrij, glutenvrij, vezelrijk, vegan en verlaagd in koolhydraten. Dit maakt de sausjes bijna voor iedereen geschikt. En je kan er ook mee bakken! Hoe leuk is dat! Heb je al gekeken bij onze recepten? Wat ga jij maken?

Sommige van onze sausjes bevatten een hele kleine hoeveelheid gerstemout extract. Eigenlijk kunnen we stellen dat deze sausjes dus ook glutenvrij zijn omdat er minder dan 20mg/kg gluten inzitten, conform regulering 828/2014. We claimen ze echter liever niet glutenvrij, ondanks de minimale hoeveelheid gluten dat het bevat. Zo bevatten de Heavenly Dark en Caramel Crush een minieme hoeveelheid gerstemout extract.

De sausjes zijn beschikbaar in een handige en hersluitbare knijpfles van 420 gram. U dient de in suikers verlaagde stroop koel en droog te bewaren om er het langste plezier van te hebben. Al deze stropen hebben na productie een houdbaarheid datum van 1,5 jaar. Welke stroop vervanger is jouw favoriet?