Free shipping Belgium and Netherlands from 60€, Italy, Spain and France from 100€, Germany from 70€.

Sugarfree peanut butter cookies with 5 ingredients

Sugarfree peanut butter cookies with 5 ingredients

Sugarfree peanut butter cookies with 5 ingredients

Super easy
Preparation time: 5 min.
Baking time: 12 min.
6 large cookies

Attention peanut butter lovers! Did you know that you can make delicious peanut butter cookies with only 5 ingredients? And you probably already have these products at home! With only 5 ingredients, including the Steviala Dark Chocolate Chips, you can make these delicious sugarfree peanut butter cookies within half an hour! You wouldn't say no to that, would you? You simply mix all the ingredients in a large mixing bowl until you get a firm cookie batter. It can be that easy!

For an extra bite, you can also choose natural peanut butter with peanut pieces. That gives a nice crispy crunchy bite!

Did you make these cookies too? And are you as excited as we are? Then take a nice picture of the sugarfree peanut butter cookies and post it on social media. Don't forget to tag Steviala. We like that very much!

Ingredients

Sugarfree peanut butter cookies

  • 125 grams natural peanut butter (with or without chunks)
  • 40 grams Steviala Kristal Sweet
  • 1 small egg
  • 50 grams Steviala Dark Chocolate Melties
  • pinch of sea salt

Baking supplies

  • mixing bowl
  • whisk
  • spatula
  • baking sheet with baking paper

Preparation

Making sugarfree peanut butter cookies

First, start by preheating the oven to 180 degrees. Mix the peanut butter, Steviala Kristal Sweet and egg in a large bowl. Mix well until you get a cookie batter. Then fold the Steviala Dark Chocolate Melties through the sugarfree peanut butter cookie batter. You then let the cookie batter rest for 5 minutes.

Then line a baking tray with baking paper. You then shape 6 large (or 12 small) sugarfree peanut butter cookies and place them on the baking sheet. Finally, sprinkle some coarse sea salt over it. Then press a relief in the cookies with a fork. Bake the cookies in the preheated oven for 12 to 15 minutes. Finally, let the cookies cool completely. And then you can enjoy these cookies!

Nutritional values per portion

  • Calorieën: 174
  • Carbohydrates: 2.9
  • Fats: 14.7
  • Proteins: 6.2

What others say

  • Zo makkelijk en zo lekker!

    Written by I. Duindam on 6-11-2022
    Super makkelijk te maken koekjes die elke pindakaaslover heerlijk vindt! Toen ik voor het eerst het recept zag met deze 5 ingrediënten kon ik niet geloven dat je daar koekjes van kon maken! Wel dus! Sterker nog, als je het zout en de chocolate chips weg laat, maak je een koekje met 3 ingrediënten!! De pindakaaskoekjes zijn heerlijk en nog lekkerder als je ze een paar uur laat liggen! (Wat best moeilijk is) Top recept!!
  • LOVE IT

    Written by Annemarije on 28-10-2022
    Dit recept was op mijn lijf geschreven. Super makkelijk te maken (ook met kleine kinderen) en het resultaat is om te smullen! Enige nadeel is dat ze snel op zijn.....
    Dit recept is blijvend opgeslagen!
  • Verrukkelijk

    Written by Adinda on 7-10-2022
    Toen ze net uit de oven waren gelijk geproefd natuurlijk. Toen vond ik ze een beetje droog. In tuppertje gedaan en de volgende dag weer geproefd......OMG..... Ze waren verrukkelijk ?en heb me moeten inhouden om ze niet allemaal op te eten?.
    Zeker een aanrader en ga ze zéker nog eens maken.
    Bedankt voor het (eenvoudige) recept