Suikervrije en koolhydraatarme Cookie Dough, je leest het goed! Op internet staan verschillende koolhydraatarme varianten, maar geen enkel was nog naar ons wens. Deze variant is zo ontzettend lekker, dat je er geen genoeg van kan krijgen! Door het gebruik van Steviala koolhydraatarm amandelmeel is dit recept laag in koolhydraten. Tevens is er gebruik gemaakt van de suikervervanger Steviala Kristal Sweet Vanille. Je kunt de Cookie Dough gebruiken door de yoghurt of door zelfgemaakt suikervrij ijs. Wist je dat de roomijs vulling van de koolhydraatarme suikervrije magnum erg lekker is om te combineren met de Cookie Dough? Echter kun je er ook balletjes van draaien en zo opeten. De balletjes bewaar je in de koelkast. Vanaf de tweede dag zijn ze het lekkerst. Dit komt omdat dan alle smaken goed met elkaar vermengd zijn. Maar we kunnen nu al verklappen, dat je tijdens het bereiden van de Cookie Dough al gaat snoepen.