Suikervrije chocolade bonbons met aardbei

Suikervrije chocolade bonbons met aardbei

Suikervrije chocolade bonbons met aardbei

Easy
Bereidingstijd: 15 min.
Vriezer: 1 u. 15 min.
10 bonbons

Aardbeien en chocolade... een ware smaaksensatie als je het ons vraagt! Want wie  houdt er nou niet van suikervrije chocolade bonbons met aardbei? Dat kan natuurlijk alleen maar met de nieuwe zoete stropen va Steviala! En deze zoete stroopvervangers bevatten geen toegevoegde suikers en zoetstoffen! Bovendien is onze Steviala Supreme Strawberry gemaakt met echt fruit! Net als onze andere fruit stropen! Dat wil zeggen dat je ook echt fruit proeft! Deze suikervrije chocolade bonbons met aardbei zijn daarnaast ook gemaakt met de Steviala Dark en Milk Chocolate Melties. Geen suikervrije chocolade, al hebben we die ook, maar wel verlaagd in koolhydraten en suikers. Hoe leuk is dat! Binnen in de bonbon vind je een heerlijk zoete aardbeien vulling. Met Steviala Supreme Strawberry kies je voor de lekkerste aardbeien vulling. Deze bonbons van Elke moet je echt eens proberen! Benieuwd geworden naar het recept? Lees dan vooral snel verder!

Ingredients

Suikervrije chocolade bonbons met aardbei

  • 50 gram roomboter
  • 1 el suikervervanger Steviala 2 Sweet
  • 50 gram Steviala Supreme Strawberry
  • enkele aardbeien in kleine stukjes gehakt
  • 100 ml volle slagroom
  • 100 gram Steviala melk chocolade of pure chocolade Melties

Fantasie zonder suiker op de chocolade bonbons

  • 1 el Steviala Frost poedersuiker vervanger
  • 1 el water
  • optioneel: rode kleurstof 

Baking supplies

  • 2 steelpannetjes
  • garde
  • een ijsblokjes mal of 10 ronde bonbon vormpjes
  • vriezer

Preparation

Suikervrije chocolade bonbons met aardbei maken

Neem een steelpannetje en laat de boter hierin smelten. Voeg de Steviala Supreme Strawberry, Steviala 2 Sweet en eventueel kleurstof toe en roer het geheel goed door. Daarna voeg je er de room bij. Blijf vervolgens voortdurend goed roeren tot het geheel wat begint in te dikken. Ziezo, je suikervrije aardbeien vulling is al klaar! Zet het vuur dan uit en begin dan aan de suikervrije chocolade laag.

Laat eerst de Steviala melk chocolade of pure chocolade au-bain-marie smelten. Neem vervolgens de vormpjes en smeer de chocolade uit in de vormpjes. Zet ze dan gedurende 15 minuutjes in de vriezer. Haal ze vervolgens uit de vriezer en vul ze met de heerlijke aardbeien vulling. Voeg als laatste nog wat kleine stukjes gehakte verse aardbeien en zet ze nu gedurende 1 uur in de vriezer. Haal ze er opnieuw uit en maak de chocolade bonbon nu geheel dicht met de rest van de gesmolten chocolade. Zodra de chocolade uitgehard is, haal je ze uit de vorm.

Suikervrije fantasie op de bonbons maken

Meng vervolgens 1 el Steviala Frost met kleurstof en 1 el water. Maak hiermee eventueel een leuk fantasietje op de bovenkant van de bonbons! En genieten maar!

Nutritional values per portion

  • Calorieën: 79
  • Carbohydrates: 0,60
  • Fats: 7,56
  • Proteins: 0,25

What others say

No reviews are currently published for this recipe.

Write a review