Free shipping Belgium and Netherlands from 60€, Italy, France from 80€, Germany from 70€ and Spain from 100€,

Suikervrije lemon bars

Suikervrije lemon bars

Suikervrije lemon bars

Easy
Preparation time: 15 min.
Baking time: 40 min.
8 lemon bars

Suikervrije lemon bars, je weet niet wat je proeft! Dit is het ideale recept om onze nieuwste Steviala Frost Citroen te gebruiken. Deze suikervrije lemon bars zijn zowel zuur als lekker zoet. Ze hebben een knapperige koekbodem. Deze bodem is gemaakt van Steviala koolhydraatarm amandelmeel en kokosmeel en vervolgens gezoet met de Steviala 2 Sweet. Vervolgens maak je een heerlijke fris en fruitige citroen vulling met 3 citroenen, Steviala 2 Sweet én de Steviala citroen druppels. Dit recept is een echte aanrader voor citroen fans! Tot slot kan de Steviala Frost Citroen natuurlijk niet ontbreken als finishing touch over deze lemon bars!

Ingredients

Suikervrije lemon bars bodem

  • 150 gram Steviala amandelmeel
  • 30 gram Steviala kokosmeel
  • 100 gram roomboter
  • 75 gram Steviala 2 Sweet
  • snufje zout
  • rasp van 1 citroen

Suikervrije lemon bars vulling

  • 6 eieren
  • citroensap van 5 citroenen
  • citroenrasp van 1 citroen
  • 100 gram Steviala 2 Sweet
  • 50 gram amandelmeel
  • Steviala citroen druppels naar smaak

Ter garnering

  • Steviala Frost Citroen naar smaak

Baking supplies

  • mengkom
  • rasp
  • vierkante of rechthoekige bakvorm
  • bakpapier
  • oven

Preparation

Suikervrije lemon bars bodem maken

We gaan eerst aan de slag met de bodem voor deze suikervrije lemon bars. Begin eerst met het voorverwarmen van de oven op 180 graden. Meng vervolgens de amandelmeel, kokosmeel, Steviala 2 Sweet en tot slot een snufje zout samen. Snijd daarna de roomboter in blokjes en kneed dit vervolgends door droge ingrediënten totdat je een egale deegbal bekomt. Bekleed daarna een bakvorm met bakpapier en verdeel vervolgens de deeg in de bakvorm. Plaats de bakvorm vervolgens voor 20 minuten in de oven. Laat de bodem vervolgens helemaal afkoelen. De oven kun je aan laten staan voor de suikervrije citroen vulling.

Suikervrije lemon bars vulling maken

Vervolgens ga je aan de slag met de citroen vulling voor de suikervrije lemon bars. Meng eerst in een kom de eieren met het citroensap, citroenrasp, Steviala 2 Sweet en het amandelmeel. Mix dit vervolgens tot een egaal mengsel. Schenk dit vervolgens over de inmiddels afgekoelde bodem. Plaats daarna de bakvorm weer in de oven voor 20 minuten. Haal vervolgens de bakvorm uit de oven en laat deze helemaal afkoelen. Daarna kun je de suikervrije lemon bars nog garneren met de nieuwste Steviala Frost Citroen. Dat wordt genieten!

Nutritional values per portion

  • Calorieën: 311
  • Carbohydrates: 3.8
  • Fats: 27.8
  • Proteins: 10.9
@steviala Suikervrije lemon bars met de noeuwe Steviala Frost Citroen ? Recept is te vinden op steviala.eu ? #sugarfree #suikervrij #stevia #sweetener ? A-O-K - Tai Verdes

What others say

No reviews are currently published for this recipe.